#Nutrition- Quels fruits et légumes acheter en bio?

Voici la liste des fruits et légumes que vous pouvez acheter en non bio car peu ou pas traités aux pesticides dans l’agriculture conventionnelle :
L’oignon
L’ananas
L’avocat
L’asperge
La mangue
L’aubergine
Le melon
Le kiwi
Le chou
Le chou-fleur
Le brocoli
La pastèque
Les patates douces
Le pamplemousse
Les champignons
Les petits pois
Le maïs (s’il n’est pas OGM)

Liste des fruits et légumes particulièrement exposés aux pesticides à acheter toujours bio (si possible) :
Les fraises
Les pêches (et les nectarines)
Les pommes
Les poires
La salade
Le concombre
La courgette (et toutes les courges, potirons, etc.)
Les haricots verts
Le céleri
Les poivrons
Les épinards
Le raisin
Les pommes de terre
La carotte
Les tomates
Les prunes
Les bleuets (blueberries)
Les framboises

Liste des OGM courants
Si vous habitez dans un pays qui autorise les OGM, sachez que certains légumes sont plus souvent génétiquement modifiés que les autres. C’est le cas pour :
Le maïs
Le soja
Les courgettes (et toutes les courges, potirons, etc.)
Le colza (et donc de l’huile de colza)
La betterave à sucre
La luzerne cultivée

Les OGM se retrouvent aussi dans la nourriture donnée aux animaux. C’est pourquoi, dans les pays producteurs d’OGM, il est particulièrement important d’acheter bio :
La viande
Les produits laitiers
Les œufs
Le miel